Reportage dans un élevage porcin

Si la ferme du Cosquer abrite aujourd’hui un élevage de 1200 porcs, il n’en a pas toujours été ainsi. L’exploitation de 60 hectares a effectivement bien changé depuis la Révolution française, où elle appartenait déjà à la même famille. Transmise de générations en générations depuis lors, c’est désormais à Brieuc que revient cet héritage.

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